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          新聞詳情

          龍蝦速凍機的使用原理與優勢

          日期:2022-07-30 20:54
          瀏覽次數:37
          摘要:
              龍蝦速凍機由于液氮速凍的凍結速凍極快,速凍時間極短,通過大冰晶生成帶的時間在5分鐘以內,普通冷凍需190分鐘以上。由于極速速凍不破壞小龍蝦的細胞結構,能使細胞內和細胞間隙中的水同時凍結成無數微細均勻的冰晶體,使細胞組織不受破壞,因而解凍后食品能*大限度地恢復到原來的新鮮狀態和原有的營養成分,保持食物原有的口感和風味,從而達到"原汁原味'的效果。

              保鮮期長:利用小龍蝦速凍隧道速凍出來的小龍蝦其保鮮期是傳統冷凍設備的3倍以上。

              安全、環保:采用安全環保的速凍介質和速凍方式,操作簡單,無安全隱患。

              干耗?。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~0.5%,這對于價格較高的食品顯得尤為重要。

              易清潔、維護成本低:方便的清潔到每個角落;零部件故障率非常低,極大的降低了維護成本。

              有了龍蝦速凍機,再也不用擔心小龍蝦因存放時間長而質量不好,口感變差,喪失原有美味了!

          尊敬的客戶:

            本公司還有龍蝦速凍隧道、速凍柜、超低溫速凍設備等產品,您可以通過網頁撥打本公司的服務電話了解更多產品的詳細信息,至善至美的服務是我們的追求,歡迎新老客戶放心選購自己心儀產品,我們將竭誠為您服務!



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